Decaf Espresso
Infos:
Anbaugebiet: Kolumbien
Anbauhöhe: 1400m - 2100m
Entkoffeinierung durch: Rohrzucker
Aufbereitung: Fully washed
Unser Spezialitätenkaffee aus Kolumbien verwöhnt einen mit einem schokoladigen Aroma.
Gepaart mit Milch - beispielsweise als Cappuccino - schmeckt er hervorragend, da hier die Schokonoten verstärkt werden. Insgesamt ist es ein süßlicher und milder Kaffee.
Der Kaffee ist ein "Single Origin" (sortenreiner) - 100 % Arabica und wird mit Hilfe von Rohrzucker in einem aufwändigen und besonders schonendem Verfahren entkoffeiniert.
Röstgrad:
Wir rösten diesen Kaffee als mittlere Röstung. So bleibt die natürliche Süße im Vordergrund und wir erhalten einen vollmundigen Körper.
| Säure : | ■□□□□ |
|---|---|
| Stärke: | ■■□□□ |
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